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化學名稱：磷酸氫二銨
別名：磷酸二銨
化學式：(NH4)2HPO4
CAS NO. ：7783-28-0
執行標準：GB 1886.331-2021
性狀
白色粒狀晶體，相對密度1.619,熔點155℃,易溶于水,不溶于醇,1%水溶液PH值為8.0,在空氣中逐漸失去氨生成磷酸二氫銨。
用途
食品添加劑磷酸氫二銨在食品工業中用作發酵劑、營養劑等。
包裝
常規包裝為25KG袋，雙層塑料內袋，外袋為塑料編織袋。
可訂制包裝及嘜頭
規格參數
序號 | 指標名稱 | 國標 | 內控指標 |
1 | 主含量【以（NH4)2HPO4計】 %≥ | 96.0-102.0 | 99 |
2 | 五氧化二磷（以P2O5計） %≥ | / | 53.5 |
3 | 氮（以N計） %≥ | 21.0 | |
4 | 砷（AS） %≤ | 0.0003 | 0.0003 |
5 | 氟化物（以F計） %≤ | 0.001 | 0.0008 |
6 | 重金屬（以Pb計） %≤ | 0.001 | 0.0008 |
7 | 水不溶物 %≤ | / | 0.008 |
8 | 水分 %≤ | / | 0.1 |
9 | 硫酸鹽(以SO4計)， %≤ | / | 0.008 |
10 | 鐵（以Fe計） %≤ | / | 0.001 |
11 | 鉛（以Pb計） %≤ | 0.0004 | 0.0004 |
12 | PH（10g/L溶液） | 7.6-8.2 | 7.6-8.2 |
13 | 氯化物（以Cl計)， %≤ | / | 0.0005 |
14 | 外觀 | 白色晶狀顆粒 | |